Рецепт хрустких картопляних дольок з часником та пармезаном

Чи можна використовувати інші види картоплі?

Так, для цього рецепту можна використовувати картоплю сорту «русята», червону або батат.

Чи можна використовувати свіжі трави замість сушених спецій?
Звичайно! Свіжі трави, такі як розмарин, чебрець або петрушка, можуть додати чудового смаку.
Як зробити ці скибочки картоплі ще хрусткішими?
Переконайтеся, що скибочки картоплі добре покриті олією та панірувальними сухарями, і не переповнюйте деко.
Чи можна використовувати звичайні панірувальні сухарі замість панко?
Так, але панко додасть легшої та хрусткішої текстури.
Чи є спосіб зробити ці скибочки гострими?
Так, додайте дрібку кайенського перцю або порошку чилі до панірувальної суміші.
Чи можна приготувати ці скибочки заздалегідь? Так, ви можете приготувати скибочки та паніровку заздалегідь і випікати їх безпосередньо перед подачею.
Як зберігати та розігрівати залишки?
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів. Розігрійте в духовці при температурі 200°C (400°F) до хрусткої скоринки.
Чи можна використовувати інший вид сиру? Так, можна використовувати чеддер, гауда або будь-який інший сир, який добре плавиться.
Як запобігти прилипанню скибочок до дека? Застеліть деко пергаментним папером або використовуйте антипригарний спрей. Які соуси добре поєднуються з цими скибочками? Кетчуп, ранч, айолі або будь-який інший ваш улюблений соус.

Leave a Comment