Приготування креветок:
На сковороді розігрійте 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму.
Додати креветки і обсмажити на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку, до рожевого кольору.
Вичавіть сік лимона на креветки, приправте сіллю і перцем.
Зібрати блюдо:
На кожен шматочок хліба викласти обсмажені креветки.
Прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою та крапкою оливкової олії.
Подавати негайно:
Подавайте на стіл ще гарячими, щоб насолодитися хрусткістю хліба і соковитістю креветок.
Поради щодо подачі та зберігання
Подавати: до страви можна додати свіжий салат або келих білого сухого вина.
Зберігання: Якщо у вас залишилися креветки, зберігайте їх у холодильнику в герметичному контейнері до 24 годин. Ненадовго прогрійте їх на сковороді перед повторним поданням.
різновиди
Гостра версія: під час варіння креветок додайте щіпку порошку чилі.
Легка версія: використовуйте цільнозерновий хліб і зменшіть кількість олії для більш легкої версії.
Альтернативні смаки: спробуйте свіжу кінзу замість петрушки для екзотичного відтінку.
Продовжити на наступній сторінці:
