Приготування запіканки «Крок-месьє».
Запікання цієї страви в духовці дозволяє отримати ідеальне поєднання смаків. У результаті виходить ідеально пропечений крок-месьє, чий тонкий аромат козячого сиру та копченого бекону наповнює кімнату. Уявіть, як золотистий хліб м’яко потріскається, коли ви його розрізаєте, а сир спокусливо тане. Момент чистої радості – ідеально підходить для затишної вечері або для того, щоб поділитися з друзями.
Інгредієнти для запіканки «Крок-месьє» (на 4 порції)
8 скибочок бутербродного хліба
4 скибочки шинки
150 г бекону
200 г тертого сиру (Емменталер або моцарела)
8 скибочок козячого сиру (або камамбера, якщо ви віддаєте перевагу більш вершкову версію)
100 г вершків для збивання
20 г вершкового масла (за бажанням, щоб хліб був більш хрустким)
Подрібнена петрушка (за бажанням, для прикраси)
Поради щодо підготовки
Вибір хліба: використовуйте свіжий, м’який хліб для бутербродів або спробуйте сільський хліб для більшого смаку.
Сир: якщо ви хочете особливої вершкової нотки, ви можете використовувати сир камамбер замість козячого сиру.
Адаптація: експериментуйте з іншими інгредієнтами, такими як різні види шинки чи сиру.
Щоб дізнатися більше французьких рецептів і смачних варіацій класичного Croque-Monsieur, підпишіться на нашу сторінку, уподобайте нашу публікацію та поділіться нею з друзями. Дозвольте себе зачарувати смаками Франції та сповна насолоджуйтеся кожною стравою.
