1. Спочатку приготуйте пудинг з молока, цукру та порошку для пудингу та накрийте його фольгою, щоб на ньому не утворилася шкірка.
Тісто: тепер розчиніть дріжджі в теплому молоці та змішайте з 4 столовими ложками цукру. Потім змішати жовток з олією і додати в молочну суміш.
Потім насипте в миску борошно, розпушувач і сіль, додайте суміш теплого молока з олією і замісіть тісто.
2. Одразу сформуйте рулет з тіста на кондитерській дошці та розріжте його на однакові частини. Кожну частину розкачати качалкою і зробити зверху 7 вертикальних надрізів.
На дно коржа викладіть пудинг і згорніть.
3. Тепер викладіть на деко, застелене папером для випічки, змастіть збитим яйцем і випікайте при 170° протягом 15-20 хвилин. Після охолодження посипати цукровою пудрою. Готово! Насолоджуйтеся їжею
