Як приготувати запечену картоплю з цибулею
Крок 1
Картоплю ретельно вимийте, очистіть від шкірки, наріжте кубиками і викладіть у велику миску.
Крок 2
Залийте їх холодною водою і залиште на 20 хвилин: так вони втратять частину крохмалю і стануть більш хрусткими.
Крок 3
Цибулю очистити, нарізати не дуже тонкими скибочками і відкласти.
Крок 4
Після закінчення часу злийте картоплю та обсушіть її абсорбуючим кухонним папером.
Крок 5
Викласти картоплю на деко, застелене папером для випікання.
Крок 6
Додати цибулю.
Крок 7
Щедро приправте невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму.
продовження на наступній сторінці
