У трьох окремих мисках підготуйте борошно, збиті яйця (з дрібкою солі та перцю) і панірувальні сухарі.
Спочатку обмажте курячі смужки в борошні, потім у збитому яйці і, нарешті, ретельно покрийте сухарями.
Розігрійте сковороду з відповідною кількістю олії. Смажте паніровані курячі смужки порціями до золотистої скоринки та хрусткої скоринки. Переконайтеся, що олія достатньо гаряча, щоб курка стала хрусткою.
Смажені курячі смужки обсушіть на кухонному папері, щоб видалити зайвий жир.
Подавайте з доповненнями на ваш вибір, наприклад, смачним соусом, картоплею фрі або свіжим салатом.
Насолоджуйтесь хрусткими курячими смужками як закуску, закуску чи основну страву!
