Приблизно на 9 штук, 2-3 людини.
1. Спочатку збийте яйця з цукром до пишної маси, потім додайте борошно, змішане з дріжджами, заварний крем, сіль, лимонний сік, сир, а на завершення крупно натріть яблуко з шкіркою і складіть. .
2. Потім розігрійте освітлене вершкове масло на сковороді, потім трохи зменшіть вогонь, додайте щедру ложку суміші та поставте в духовку.
3. Готові яблучні оладки висушити на кухонному папері, посипати цукром/корицею, фруктове пюре і пудинг добре поєднуються.
Насолоджуйтесь!
