Приготування:
крем:
У блендер додайте вершки, підсолоджене згущене молоко та порошок соку маракуї
Добре перемішуйте близько 5 хвилин до отримання м’якого однорідного крему.
Візьміть скляну тарілку і вилийте в неї суміш, рівномірно розподіливши.
і ганаш:
Помістіть нарізаний шоколад у миску та розтопіть його на водяній бані.
марі або в мікрохвильовій печі (щоб уникнути пригорання, зупиняйтеся кожні 30 секунд).
Додайте молочні вершки і добре перемішайте до отримання блискучого крему.
Покрийте торт шоколадним ганашем і помістіть його в миску
холодильник мінімум на 1 годину для загустіння.
Після закінчення цього часу дістаньте його з холодильника, подавайте охолодженим і насолоджуйтеся чудовим бездоганним десертом!
