Сьогодні в моєму меню смачний морквяний салат, і я запрошую вас приєднатися до цієї кулінарної пригоди!
Морква багата на корисні речовини, оскільки вона багата на вітаміни B, E та C, а також містить бета-каротин. Важливий момент: якість моркви безпосередньо впливає на смак салату!
Готуйте заздалегідь, щоб заощадити час на кухні.
Ось кілька корисних порад:
Вибираючи моркву, зверніть увагу на її зовнішній вигляд: ідеальна морква має бути гладкою, твердою та недеформованою. Покриття ґрунтом не є важливим, якщо не планується тривале зберігання.
Привабливий зовнішній вигляд моркви часто відображає її соковитість та смак. Яскравий колір свідчить про високий вміст вітамінів, на відміну від інших овочів, привабливий вигляд яких може маскувати наявність нітратів.
Інструкція з приготування салату:
продовження на наступній сторінці
