Збийте яйця з цукром і медом приблизно 12 хвилин. Додайте просіяну пшеницю і збивайте ще кілька секунд, поки не з’єднається.
Вилийте тісто в прямокутну форму, застелену папером для випічки (або силпатом). Випікати в розігрітій до 200°С духовці до легкої рум’яності (дуже швидко). Нехай охолоне.
Переверніть тісто в тканину з цукром і посипте дульче де лече. Загорніть за допомогою тканини. Перекласти на тарілку і посипати цукровою пудрою.
