Рекомендую
Крім того, ви можете замінити рікотту робіолою чи іншим вершковим сиром на свій вибір або додати до начинки сир, наприклад копчену проволу чи скаморцу, щоб отримати смачний еклер.
Начинку можна додати іншими ароматними травами, наприклад, чебрецем, м’ятою чи базиліком, або спеціями, наприклад, весільним мускатним горіхом.
Із залишків тіста можна зробити невеликі тематичні прикраси з пісочного тіста, наприклад, квіти або зайчиків: так ваш торт стане ефектнішим.
