Збийте яйця з сиром до утворення піни.
Якщо тісто недостатньо компактне і не підходить для
викладіть його на дно, додайте трохи олії.
Тісто розріжте уздовж навпіл і наповніть начинкою.
Викласти сирну начинку по всій довжині тіста,
загніть кінці, щоб начинка не витікала, і згорніть, як рулет.
Розігріти олію і обсмажити котлети з обох боків до золотистої скоринки.
Подавати з йогуртом.
Джерело: coolinarika.com
