Підготовка духовки:
Розігрійте духовку до 150°C (300°F). Понга кип’ятить воду в чайнику.
Поставте форму для випікання розміром 9 × 13 дюймів на нижню решітку духовки та наповніть її наполовину окропом, щоб виникла пара.
Підготуйте форму для мафінів:
Rocíe щедро un Molde para muffins antiadherente con aceite en aerosol antiadherente.
Змішайте яєчну суміш:
У блендері змішайте яйця, сир, сир Грюйер, кукурудзяний крохмаль, сіль, перець і сальсу пікант. Перемішуйте, поки суміш не стане повністю однорідною, 30 секунд.
Наповнити форму для мафінів:
Рівномірно вилийте яєчну суміш у підготовлену форму для кексів, заповнюючи кожен отвір приблизно на три чверті.
Рівномірно посипати сумішшю шпинат і цибулю, придавлюючи ложкою.
Хорнер:
Випікайте на середній решітці від 20 до 25 хвилин, поки яйця не застигнуть і трохи відокремляться від країв.
Dejar enfriar y servir:
Залиште шматочки яєць на сковороді приблизно на 5 хвилин.
Маленькою ложкою вийміть каструлю і зніміть її з плити. Sirvalos tibios.
Пропозиції щодо сервера:
Подавайте гарячим зі свіжими фруктами або простим зеленим салатом.
Combínalo con tostadas integrales para un desayuno ample.
Disfrútelo como un fririo rico en proteines para llevar.
Кулінарні поради:
Переконайтеся, що яйця та сир змішані до однорідності, щоб отримати найкращу консистенцію.
Втисніть в суміш шпинат і цибулю, щоб вони не спливали на поверхню і не пригоріли.
Tenga cuidado de no llenar too much el molde para muffins para evitar que seborden durante la cción.
Харчові переваги:
Високий вміст білка: інгредієнти яєць і сиру, що забезпечують відчуття ситості і насичення.
Шпинат: містить вітаміни А, С і К, а також залізо і клітковину.
Сир Грюйер: забезпечує багате джерело кальцію та смаку.
Дієтична інформація:
Без глютену: цей рецепт не містить глютену.
Містить молочні продукти та яйця: підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Поживна інформація (на порцію):
Калорії: 90
Білок: 7 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 2 г
Клітковина: 0,5 г
Поради щодо зберігання:
Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів.
Щоб зберегти його довше, заморозьте його в герметичному контейнері до 2 місяців. Розморозьте його в холодильнику на ніч перед повторним нагріванням.
Рецепт приготування Por qué te encantará esta:
Ці яєчні шматочки неймовірно прості у приготуванні та ідеально підходять для приготування їжі.
Вони універсальні, їх можна їсти на сніданок, обід або перекус.
Поєднання вершкового хуевос, кесо та еспінакас фрескас смачне та поживне.
Висновок: Estos bocaditos de huevo con espinacas є фантастичним доповненням до вашої ротації страв. Вони швидко готуються, легко зберігаються, насичені смаком і поживними речовинами. Незалежно від того, чи потрібен вам практичний варіант сніданку чи багатий білками холодильник, estos bocaditos de huevo вас задовольнить. Насолоджуйтеся поєднанням вершкового сиру та свіжого шпинату в кожному шматку.
Часті запитання
Чи можна використовувати інший вид сиру?
Так, ви можете використовувати сир Чеддер, Монтерей Джек або будь-який сир, який вам подобається.
¿Puedo adder otras verduras?
Так, ви можете додати пім’єнтос морронес, гриби або дрібно нарізані помідори.
¿Puedo hacer estos bocaditos de huevo sin lactyses?
Замініть сир і сир грюйер на безмолочні альтернативи.
Як запобігти прилипання шматочків яєць до сковороди?
Змастіть кекси антипригарним засобом.
¿Puedo utilizar espinacas congeladas?
Так, просто не забудьте розморозити та добре висушити перед використанням.
Як довго ці шматочки яєць повинні залишатися в холодильнику?
Вони можуть зберігатися в холодильнику до 3 днів.
Чи можна приготувати тісто заздалегідь?
Так, ви можете приготувати тісто і залишити його в холодильнику на ніч.
¿Qué puedo utilizar en lugar de cornicena?
Замість нього можна використовувати картопляний крохмаль або крохмаль тапіоки.
Чи можна спекти ці шматочки яєць у силіконовій формі для кексів?
No se recomienda ya que pueden cocinarse de manera desigual y tardar más tiempo en cuajar.
Як розігріти заморожені яйця?
Розморозьте в холодильнику на ніч і розігрійте в мікрохвильовій печі на 50% потужності протягом 60-90 секунд.
