Як приготувати шоколадний торт без яєць
Фаза 1:
У великій мисці змішайте борошно, какао, розпушувач, цукор і сіль. Перемішайте віночком, поки не отримаєте однорідний порошок.
Фаза 2:
У два прийоми влити молоко, продовжуючи працювати віночком до отримання гладкої однорідної суміші, нехай і досить густої.
Фаза 3:
Додайте олію насіння двома прийомами, продовжуючи перемішувати.
Фаза 4:
Приправте суміш тертою цедрою апельсина і добре перемішайте.
Фаза 5:
Перекладіть суміш у змащену маслом форму (22-24 см в діаметрі), вистелену папером для випічки знизу та з боків.
Фаза 6:
Покрийте поверхню великою кількістю шоколадної стружки та випікайте в статичній духовці, попередньо розігрітій до 180 °C, протягом 40 хвилин.
Фаза 7:
Вийміть пиріг з духовки, коли він буде готовий, перевіряючи його зубочисткою.
решту див. на наступній сторінці
