Інгредієнти:
1 кг БАКЛАЖАНІВ
2 ЯЙЦЯ
50 грамів ПАНІРУВАЛЬНИХ СУХАРІВ
ТЕРТИЙ СИР ПАРМЕЗАН
30 грамів
10 листків СВІЖОГО БАЗИЛІКА
1/2 зубчика ЧАСНИКУ
ПАНІРУВАЛЬНІ СУХАРІ за смаком
ПЕРЕЦЬ за смаком
ОЛИВКОВА ОЛІЯ EXTRA VIRGIN (ДЛЯ ТІСТА) за смаком
ОЛІЯ З НАСІННЯ (ДЛЯ СМАЖЕННЯ) за смаком
продовження на наступній сторінці
