Чи знаєте ви, що яєчна шкаралупа, яка часто розглядається як відходи, може стати цінним джерелом користі для здоров’я? Вони містять велику кількість мінералів, особливо кальцію, який необхідний для здоров’я кісток, зубів і загального балансу організму. Дізнайтеся, як ви можете використовувати цей природний «суперпродукт» у своєму повсякденному житті.
Корисні речовини в яєчній шкаралупі
Яєчна шкаралупа – справжня копальня корисних речовин. До їх складу входять:
Кальцій – відповідає за міцність кісток і здоров’я зубів.
Магній – підтримує нервову та серцево-судинну системи.
Кремній – необхідний для здоров’я шкіри, волосся та нігтів.
Колаген – сприяє еластичності шкіри.
Як підготувати яєчну шкаралупу до вживання?
Збір яєчної шкаралупи: після використання яєць ретельно промийте їх і видаліть внутрішню оболонку.
Сушка: сушіть мушлі в духовці при 100°C приблизно 10 хвилин.
Подрібнення: після висихання шкаралупи подрібніть у дрібний порошок за допомогою блендера або кавомолки.
Отриманий порошок можна додати до:
дивіться більше на наступній сторінці
