1- Очистіть і наріжте цибулю
2- Очистіть і вимийте картоплю
3- Наріжте їх кубиками
4- Видаліть основу ендівія
5- Видаліть конус біля основи (Щоб уникнути гіркоти)
6- Наріжте ендівії скибочками
7- Розігрійте масло в голландській духовці
8- Обсмажте цибулю протягом 1 хв
9- Додайте картоплю
10- Залиште підрум’янюватися на 2 хв
11- Налийте молоко
12- Продовжуйте готувати 10 хв
13- Додайте ендівій
14- Накрийте водою. сіль
15- Залиште варитися на повільному вогні 15 хв
16- Додайте вершки та каррі
17- Перемішати і поперчити
Насолоджуйтесь їжею.
