Це дуже просто, просто змішайте всі інгредієнти для начинки з рікотти. Тепер, щоб приготувати тісто, збийте цілі яйця з цукром до утворення піни.
Потім поступово додайте олію та молоко, а нарешті дуже обережно додайте борошно, змішане з какао та дріжджами.
Тепер викладіть тісто в змащену маслом і посипану борошном форму, потім додайте половину начинки з рікотти, знову тісто, решту начинки і, нарешті, решту тіста.
Випікати в розігрітій до 210°C духовці 10 хвилин, потім знизити температуру до 160°C (30 хвилин) і завершити приготування пончика.
Я вже пекла його 100 разів, сир Гугельгупф фантастичний за 10 хвилин. Насолоджуйтеся їжею
