Дуже важливо заздалегідь простерилізувати банки, якими ми будемо користуватися, так як це забезпечить збереження продукту і їх герметичне закриття.
Ще одна рекомендація – не наповнювати банки доверху, завжди зручніше залишити 1-2 см. від краю.
Також рекомендується маркувати банки датою виробництва та упаковки, оскільки вони зазвичай зберігають хорошу міцність протягом тривалого часу.
Якщо сиропу залишиться достатньо, то кулінарні хитрощі дозволяють використовувати його в інших десертах.
