1️⃣ Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні до гарячого стану.
2️⃣ Обережно додайте філе риби на сковороду та смажте по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки та готовності.
3️⃣ За допомогою щипців або лопатки вийміть філе зі сковороди та покладіть на тарілку, щоб відкласти.
4️⃣ У ту ж сковороду додайте підготовлені овочі (брокколі, червоний і жовтий перець, цукіні). Обсмажте овочі протягом 5-7 хвилин, поки вони не стануть готовими, але залишаться твердими на укус.
5️⃣ Тепер додайте кокосове молоко і дайте всьому ненадовго закипіти, щоб смаки добре змішалися.
6️⃣ Додайте рибне філе назад у сковороду та дайте йому нагрітися в соусі кілька хвилин.
7️⃣ Приправте сіллю та перцем, щоб покращити смак, а потім подавайте гарячим.
1️⃣ Rozgrzej olej na dużej patelni on średnim ogniu, aż będzie gorący.
2️⃣ Ostrożnie włóż filety rybne na patelnię i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą ładnie złocistobrązowe i ugotowane.
3️⃣ Za pomocą szczypiec lub szpatułki zdejmij filety z patelni i odłóż je na talerz, but je odłożyć.
4️⃣ Na tę samą patelnię dodaj przygotowane warzywa (brokuły, paprykę czerwoną i żółtą oraz cukinię). Smaż waszywa przez 5-7 minute, aż będą ugotowane, ale nadal twarde.
5️⃣ Teraz dodaj mleko kokosowe i chwilę zagotuj, aby smaki dobrze się wymieszały.
6️⃣ Add filety rybne z powrotem na patelnię i pozwól im się podgrzać w sosie przez kilka minute.
7️⃣ Dopraw soą and pieprzem dla udoskonalenia smaku i podawaj na gorąco.
