Крок 2: Готуємо млинці
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні та злегка змастіть її олією (або використовуйте кулінарний спрей).
Налийте невеликий ополоник тіста на сковороду і розподіліть його, нахиляючи сковороду, щоб сформувати тонкий млинець.
Готуйте приблизно 1 хвилину, поки краї не почнуть відходити від країв, а поверхня злегка підрум’яниться. Перевернути млинець і обсмажити 30 секунд з іншого боку.
Повторюйте, доки не буде використано все тісто.
Поради щодо приготування вдалих млинців:
Товщина: для більш товстих млинців щоразу використовуйте трохи більше тіста. Для більш тонких млинців рівномірно розподіліть тісто по сковороді.
Начинка: ці млинці чудово поєднуються як з солодкими (мед, свіжі фрукти, варення), так і солоними (шинка, сир, яйце) начинками.
Для отримання додаткової інформації перегляньте наступну сторінку
