4 яйця
4 столові ложки. цукор
50 гр. подрібнених волоських горіхів
1 пакетик ванільного цукру
200 мл. крем
Цукрова пудра за смаком
Підготовка крок за кроком
Яєчні білки збийте до міцної піни і поступово додайте цукор і ванільний цукор. Якщо у вас вийшов твердий і блискучий білок, додайте збиті жовтки. Нарешті додайте тільки волоські горіхи.
Деко застелити папером для випікання і викласти на нього тонкий шар тіста.
Випікати в розігрітій до 180°С духовці 12-15 хвилин.
Відразу після випікання зніміть папір для випікання (якщо він не знімається легко, накрийте пиріг м’якою тканиною, почекайте трохи і спробуйте ще раз). Папір повинен легко і плавно відділятися від тіста.
Змішайте вершки з цукровою пудрою і цим вершковим кремом покрийте дно торта. Загортаємо і ставимо в холодильник.
Перед подачею посипте цукровою пудрою за смаком, щоб надати вишуканості.
Насолоджуйтеся цим смачним рулетом без борошна за лічені хвилини!
