Пухкий і м’який молочний хліб

Подавати теплим з маслом і медом.
Поєднуйте з чашкою чаю або кави для легкого перекусу.
Використовуйте скибочки бутерброда з улюбленою начинкою.
Дивіться також бутерброд із бріошами

Можна солодко поснідати варенням або джемом.
Подавайте як розігріваючий обід до супів і рагу.
Кулінарні поради:

 

Добре вимісити тісто, щоб утворилася клейковина, яка надає хлібу пухкість.
Якщо ви віддаєте перевагу більш хрустку шкірку, ви можете трохи збільшити час смаження, але будьте обережні, щоб вона не підгоріла.
Якщо у вас немає цукрової пудри, її можна замінити звичайним цукровим піском, але консистенція може трохи відрізнятися.
Харчові переваги:

Молоко є джерелом кальцію і вітаміну D, необхідних для міцності кісток і зубів.
Дріжджі підтримують бродіння, надають легку текстуру та сприяють здоров’ю кишечника.

Вершкове масло додає смак і корисні жири, які забезпечують енергією.
Дієтична інформація:

Містить молочні продукти та глютен.

Підходить для вегетаріанців (не веганів).

Leave a Comment