Розігрійте олію в каструлі або глибокій сковороді до 180°C.
Смажте беньє невеликими порціями, перевертаючи їх, до золотистої скоринки з двох сторін.
Злийте зайвий жир на паперових рушниках.
6. Завершення:
Ще теплі пончики рясно посипте цукровою пудрою.
Поради:
Подавайте пончики з кавою або гарячим шоколадом, щоб створити унікальний смак.
Якщо хочете, додайте в тісто трохи ванілі, щоб покращити його смак.
Урожайність: близько 20 бутонів.
Насолоджуйтесь цими м’якими, пухнастими квадратами, ідеальними для будь-якої пори дня!
