Залити соусом бурякову суміш і ретельно перемішати, поки овочі рівномірно не покриються соусом.
5. Прикрашаємо і подаємо
подрібненої свіжої петрушки. Для кращої консистенції та смаку ви можете посипати верх жменею волоських горіхів або насіння соняшнику.
Переваги цього рецепту
Стабільний рівень цукру в крові: буряк має низький глікемічний індекс, що допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Багатий вміст клітковини: високий вміст клітковини в буряку, моркві та яблуках сприяє травленню та забезпечує довше відчуття ситості, що допомагає контролювати вагу.
Багатий поживними речовинами: цей салат багатий вітамінами А, С і К, а також такими мінералами, як калій і магній.
Здоров’я серця: нітрати в буряку допомагають покращити кровообіг і знизити артеріальний тиск, що сприяє здоров’ю серця.
Поради для досягнення найкращих результатів
Свіжі інгредієнти: для найкращого смаку та поживної цінності використовуйте свіжі високоякісні овочі та фрукти.
Приправте за смаком: ви можете вільно змінювати інгредієнти заправки на свій смак. Якщо ви віддаєте перевагу більш гострий салат, додайте більше лимонного соку або оцту.
Охолодіть перед подачею: для освіжаючого ефекту охолодіть салат у холодильнику приблизно на 30 хвилин перед подачею.
Резюме
Цей салат із буряка – справжній скарб для тих, хто хоче контролювати рівень цукру в крові та схуднути. Він смачний, поживний і надзвичайно простий у приготуванні. Завдяки своїм яскравим кольорам і свіжому смаку цей салат обов’язково стане улюбленим у вашому домі. Спробуйте й насолодіться численними перевагами цієї чудової страви для здоров’я!
Приємної їжі!
