1. Підготовка яблук:
– Яблука очистіть і наріжте тонкими скибочками.
– Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні.
– Додати скибочки яблук, лимонний сік і 50 г цукру. Добре перемішайте і смажте кілька хвилин, поки яблука не почнуть злегка карамелізуватися.
2. Приготування тіста:
– У мисці збити яйце з рештою 50 г цукру.
– Додати натуральний йогурт і рослинне масло, добре перемішати до однорідності.
– Додайте борошно та просіяну корицю та вимішуйте, поки не утвориться однорідне тісто.
– Якщо тісто занадто густе, додайте трохи молока, щоб отримати потрібну консистенцію.
3. Приготування:
– Вилийте суміш на яблука на сковороді.
– Готуйте на повільному вогні 10-15 хвилин або поки поверхня тіста не стане золотисто-коричневою і твердою на дотик.
– Трохи охолодіть перед подачею прямо зі сковороди.
Ця страва ідеально підходить для швидкого та смачного приготування, ідеально підходить для поживного сніданку чи імпровізованого десерту
