ПРИГОТУВАННЯ
Щоб приготувати тісто, розчиніть дріжджі у воді. Потім поступово додайте борошно, а потім олію та сіль. Дайте тісту постояти 2 години. Тим часом почніть готувати соус. Обсмажте часник на оливковій олії до золотисто-коричневого кольору, вийміть його з олії та полийте томатною пастою. Приправте сіллю та листям базиліка і тушкуйте приблизно 20 хвилин. Коли тісто буде готове, сформуйте з нього кульки, розплющіть їх та обсмажте. Щоб піца була ще пухкішою, дайте тісту постояти ще 30 хвилин після того, як розділите його на кульки. Коли піца буде готова, посипте її томатним соусом, сиром пармезан та базиліком і подавайте гарячою.
