Підготуйте сковороду:
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні. Змастіть сковороду оливковою олією першого віджиму або невеликою кількістю вершкового масла, щоб додати смаку.
Спекти хліб:
Покладіть бутерброд на сковороду та смажте приблизно 2-3 хвилини з кожного боку або поки хліб не стане золотистим і хрустким, а сир усередині не почне танути. Якщо ви хочете отримати ще більший жувальний ефект, можете зменшити вогонь і накрити сковороду кришкою на кілька хвилин.
Подавати:
Коли хліб буде готовий, дістаньте його з форми і дайте трохи охолонути. Його також можна розрізати навпіл або на квадратики, щоб подавати як закуску.
Поради щодо подачі та зберігання
Спосіб подачі: смажений на сковороді волокнистий хліб ідеально підходить як закуска, але також може бути гарною закускою. Ви можете збагатити його кількома листочками свіжого базиліка або додати трохи меду для контрасту солодко-гострого.
Магазин: найкраще смакує теплим, щойно приготованим, щоб насолоджуватися тягучим сиром. Однак якщо у вас залишилися шматочки, ви можете зберігати їх у холодильнику до 1 дня. Щоб розігріти їх, просто поверніть їх на сковороду на кілька хвилин.
Варіанти
Жирний хліб із вареною шинкою: додайте скибочку вареної шинки між сиром і хлібом, щоб отримати більш ситний і смачний варіант.
Хліб із помідорами та базиліком: щоб отримати свіжий відтінок, додайте кілька скибочок помідорів і кілька листочків базиліка, перш ніж закривати бутерброд.
Вегетаріанський волокнистий хліб: ви можете замінити сир скибочками веганської моцарелли та додати овочі на грилі, такі як цукіні або перець.
Часті запитання
1. Чи можна використовувати інший вид сиру?
Так, ви можете використовувати будь-який сир, який добре плавиться, наприклад моцарелла, фондіна, скаморца, чеддер або емменталь. Вибирайте сир на свій смак.
2. Чи можна спекти житній хліб без масла?
Абсолютно так! Замість вершкового масла ви можете використовувати оливкову олію першого віджиму для більш легкої, але все одно дуже смачної страви.
3. Чи можна приготувати житній хліб заздалегідь?
Рекомендується приготувати ниткоподібний хліб на цьому етапі, але ви можете приготувати його заздалегідь і розігріти на сковороді перед подачею, щоб він знову став теплим і хрустким.
Час підготовки: 5 хвилин | Час приготування: 5 хвилин | Загальний час: 10 хвилин | Ккал: 250 на порцію | Порцій: 2
Опис для соціальних мереж
Смажений ниткоподібний хліб: швидка, хрустка та неймовірна закуска! Дізнайтеся, як приготувати суперсмачний хліб з волокнистим сиром всього за кілька хвилин.
