Приготування йогурту:
У мисці змішайте грецький йогурт з медом або кленовим сиропом, за бажанням.
Підготовка фруктів:
Наріжте свіжі фрукти на дрібні шматочки або скибочки, залежно від ваших уподобань. Ви можете використовувати один фрукт або суміш різних фруктів. Обов’язково ретельно висушіть фрукти паперовими рушниками, щоб видалити зайву вологу.
Складання:
Підготуйте деко, застелене пергаментним папером або харчовою плівкою, яке можна помістити в морозильну камеру.
Наливання йогурту:
Налийте підсолоджений грецький йогурт на підготовлене деко, рівномірно розрівнюючи його лопаткою.
Додавання фруктів:
Рівномірно розподіліть шматочки фруктів по поверхні йогурту.
За бажанням:
За бажанням, ви можете посипати поверхню гранолою або подрібненими горіхами для додаткової хрусткості та текстури.
Заморожування:
Помістіть деко в морозильну камеру та дайте йогуртовій корі заморозитися щонайменше на 4-6 годин, або краще на ніч, доки вона не затвердіє.
Нарізання та подача:
Після заморожування вийміть йогуртову кору з морозильної камери та дайте їй постояти кілька хвилин при кімнатній температурі. Потім наріжте її на шматочки або брусочки гострим ножем.
Подача:
Подавайте заморожену йогуртову кору як освіжаючий та корисний десерт. За бажанням ви також можете додати свіжі фрукти або гранолу як додаткову начинку.
Заморожена йогуртова кора – це легкий та вершковий десерт, ідеальний для освіжаючого частування у спекотні літні дні. Смачного!
