Інструкції:
Ванільний соус: Змішайте яйце, цукор та ванільний цукор у каструлі. Потім додайте крохмаль та молоко і нагрівайте до загустіння. Дайте повністю охолонути.
Франжипан: Добре змішайте масло та цукор, потім додайте яйце, мигдальне борошно та мигдальний екстракт.
Завершіть франжипан, додавши вершки.
Виріжте тісто та складіть печиво, помістивши всередину сюрприз.
Змастіть збитим яйцем та прикрасьте.
Випікайте при температурі 160°C протягом 40-45 хвилин.
