1. Підготовка інгредієнтів
Крок 1: Розігрійте духовку
Розігрійте духовку до 200°C (392°F).
Крок 2: Підготовка часнику
Часник очистіть і дрібно наріжте або видавіть через прес.
2. Приготування вершкового масла
Крок 3: Змішуємо масло і часник
У мисці змішайте масло, подрібнений часник, сіль і перець до отримання однорідної маси.
3. Приготування хліба
Крок 4: Намазування хліба
Хліб (багет або чіабатту) розрізати навпіл і обидві половинки намазати приготовленою часниковою кашкою.
Крок 5: Додаємо моцарелу
На кожну половинку хліба рівномірно розподіліть нарізану моцарелу.
4. Випічка
Крок 6: випікаємо хліб
Викласти хліб на деко і поставити в розігріту духовку. Випікайте 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане злегка золотистим.
5. Застосування
Крок 7: Прикраса та подача
Вийнявши хліб з духовки, посипте його свіжою петрушкою і наріжте на менші шматочки. Подавати теплим.
