100 мл теплого молока
100 мл теплої води
1 чайна ложка сухих дріжджів
1 чайна ложка цукру
2 столові ложки соняшникової олії
350 г борошна
1 чайна ложка солі
50 г вершкового масла
2 столові ложки подрібненої петрушки
2 зубчики часнику, подрібнити
Моцарела за смаком
🥖 Приготування:
Змішайте рідини: змішайте молоко, теплу воду, дріжджі та цукор. Додати масло.
Суха інтегра: змішайте борошно та сіль. Поєднується з рідинами.
Перше бродіння: залишити тісто на 40–45 хвилин.
Формування та друге підйом: сформуйте тісто, додайте вершкове масло та відставте на 15 хвилин.
Начинка та запікання: Наповніть маслом, часником, петрушкою, сіллю та моцарелою. Випікати в розігрітій до 180°С духовці 20 хвилин.
🔔 Останні поради:
продовження на наступній сторінці
