Приготування вершкового соусу:
Розтопіть вершкове масло в каструлі на середньому вогні.
Додайте борошно і добре перемішуйте протягом 2 хвилин, щоб утворилася блондинка.
Потроху вливати молоко, постійно збиваючи, поки не вийде густий соус.
Додайте сметану, мускатний горіх, сіль і перець. Добре перемішайте та забронюйте.
Приготування креветок:
У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому сильному вогні.
Додайте подрібнений часник і перемішуйте 1 хвилину.
Додайте креветки, масло, лимонний сік, сіль і перець. Варіть креветки до рожевого кольору приблизно 3-4 хвилини. Додайте свіжу петрушку і зніміть з вогню.
Збірка лазаньї:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Дно форми для гратейну змастіть тонким шаром вершкового соусу.
Розкладіть 3 листи лазаньї, потім додайте шар креветок, шар тертої моцарели та шар вершкового соусу. Повторюйте шари, доки не закінчаться інгредієнти, закінчуючи шаром вершкового соусу.
Зверху посипати тертим пармезаном.
Накрийте алюмінієвою фольгою та запікайте в духовці 30 хвилин.
Зніміть алюмінієву фольгу та дайте почистити ще 15 хвилин, поки d
Навігація дописів
🍤 Лазанья з часниковим маслом і креветками з креветками 🍤
Італійське горіхове печиво
🍤 Лазанья з часниковим маслом і креветками з креветками 🍤
МЕКСИКАНЕЦЬ
