Курячі шматочки з часниковим маслом і кремовою пастою з пармезаном

Зваріть макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злийте воду і відкладіть.
Приготуйте курячі шматочки: приправте шматочки курки сіллю, чорним перцем і паприкою. Злегка присипте борошном, струсивши надлишки.
У великій сковороді розтопіть 2 столові ложки вершкового масла на середньому сильному вогні. Додайте шматочки курки та смажте 3-4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору та повної готовності. Зніміть зі сковороди і відкладіть.
У ту саму сковороду додайте решту 1 столову ложку вершкового масла та подрібнений часник. Тушкуйте приблизно 1 хвилину до появи аромату.
Приготуйте вершковий соус для пасти: зменшіть вогонь до середнього та влийте жирні вершки. Додайте часниковий порошок і тертий пармезан. Приправити сіллю і чорним перцем. Тушкуйте 3-4 хвилини, поки соус не загусне.
Додайте зварену пасту в сковороду і перемішайте, щоб рівномірно покрити соусом.
Подавайте вершкову пасту, посипану шматочками курки з часниковим маслом. За бажанням прикрасьте подрібненою петрушкою та додатковим пармезаном.
НАСОЛОЖУЙТЕСЯ
Френд або підписуйтесь на мене, якщо ви ЛЮБИТЕ рецепти та будь-яку ІНФО та чудових людей

Leave a Comment