Подавайте булочки теплими з маслом, варенням, сиром або улюбленими добавками.
Також ідеально підходить як основа для бутербродів.
Варіанти:
З цільнозерновим борошном: замініть 1/3 пшеничного борошна цільнозерновим, щоб булочки були ситнішими.
З травами: додайте в тісто сушені трави, наприклад, орегано, базилік або часниковий порошок, щоб надати рулетам неповторний аромат.
Солодке: додайте в тісто 2 столові ложки меду або цукру і жменю родзинок.
FAQ:
1. Що робити, якщо немає сироватки?
Замініть сироватку водою або молоком – булочки все одно будуть смачними.
2. Чи можна використовувати сухі дріжджі замість свіжих?
Так, використовуйте 7 г швидкорозчинних дріжджів і змішайте їх безпосередньо з борошном.
3. Чи можна торт довше зберігати в холодильнику?
Так, торт можна зберігати в холодильнику до 24 годин – чим довше, тим глибшим буде смак.
Резюме:
Булочки на ніч із сироваткою — ідеальний спосіб з’їсти вранці свіжий пухкий хліб. Завдяки тривалому вистоюванню в холодильнику вони набувають неповторного смаку та ніжної структури. Приємної їжі!
