Як приготувати вишуканий курячий салат
крок 1:
Злегка змастіть курячі грудки і стегна оливковою олією. Приправити гранульованою цибулею, морською сіллю і чорним меленим перцем.
Крок 2:
Помістіть приправлену курку у форму для запікання та накрийте алюмінієвою фольгою. Випікайте при 175°C 25–30 хвилин, поки внутрішня температура не досягне 74°C.
крок 3:
Дайте курці охолонути протягом 10 хвилин, потім поставте в холодильник принаймні на 1 годину. Охолонувши, наріжте курку невеликими шматочками (приблизно 6 мм завтовшки та 1,3 мм завширшки).
крок 4:
У великій мисці змішайте нарізану кубиками курку, селеру та майонез. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть повністю покриті.
крок 5:
Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 1–2 години (або на ніч), щоб аромати поєдналися. Чим довше пиріг простоїть, тим краще його смак.
Крок 6:
Якщо хочете, приправте сіллю та перцем. Подавайте та насолоджуйтесь!
