Борошно спочатку змішуємо з розпушувачем, просіваємо і додаємо маргарин, жовтки і цукрову пудру. Замісити все в гладке тісто.
Тепер розділіть тісто навпіл. Потім одну половину розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні до розміру дека (30X40 см) – також сформуйте бортик.
Потім викласти яблучну начинку (див. крок 5) і накрити тістом, що залишилося.
Потім скропити молоком, наколоти виделкою і поставити в духовку. Випікати при 190°C 25-30 хвилин або за потреби.
Тепер приготувати начинку: яблука натерти на крупній тертці, відставити на час, віджати сік і приправити цукром, ванільним цукром і корицею.
Після випічки посипати цукровою пудрою і ванільним цукром. Дайте охолонути, наріжте шматочками і подавайте.
Бабусин яблучний пиріг з підносу, як я люблю. Приємної їжі!
