1/4 склянки бальзамічного оцту
1/2 чайної ложки діжонської гірчиці
1 чайна ложка сушеного орегано
1/2 склянки оливкової олії
Сіль, перець
Інструкції:
Збийте оцет, гірчицю та орегано. Повільно додайте оливкову олію, енергійно збиваючи, поки заправка не стане емульгованою.