Інгредієнти:
160 г пластівців
вівсяних пластівців 200 гр
борошно пшеничне 10 г порошку
для запікання Кориця за смаком
3 яйця
2 столові ложки меду
3 великих банана
100 мл рослинного масла
80 г шматочків гіркоти
шоколад Рослинна олія для змазування форми
Вівсяні пластівці для прикраси
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Насипте вівсяні пластівці в блендер і перемішуйте до отримання дрібного порошку. Перекладіть у велику миску.
До мелених вівсяних пластівців додати пшеничне борошно, розпушувач і щіпку кориці. Ретельно перемішайте до однорідності.
В іншій ємності збийте яйця до утворення піни, потім змішайте з медом.
За допомогою ручного блендера збийте банани та додайте їх до яєчної суміші. Інтенсивно перемішайте.
Потім вливаємо рослинне масло і перемішуємо до однорідності.
Поступово до рідкої суміші додайте суху вівсяно-борошняну суміш. Добре перемішайте, поки тісто не стане однорідним.
Додайте стружку чорного шоколаду та обережно перемішайте лопаткою.
Форму для запікання діаметром 20×11 см змастити рослинним маслом.
Вилийте тісто на форму і розрівняйте поверхню лопаткою.
Посипте вівсом, щоб прикрасити верх торта.
Випікайте приблизно 50 хвилин або поки пиріг не стане золотисто-коричневим і зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Дайте пирогу охолонути, перш ніж виймати його з форми.
Дегустація: насолоджуйтесь цим здоровим тортом на будь-який випадок, ідеальним для збалансованої дієти. Приємної їжі!
