1. Червону цибулю наріжте дуже тонкими скибочками
2. Налийте оливкову олію в сковороду і додайте цибулю
3. Накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 5 хвилин
4. Додайте сіль, перець і цукор, добре перемішайте
5. Знову накрийте кришкою і готуйте ще 5 хвилин
6. Влийте трохи білого винного оцту і варіть, поки вони не стануть м’якими і блискучими
7. Подавайте їх гарячими або теплими на хлібі, гамбургерах, сирі чи будь-кому іншому
