У маленькій мисці розчиніть розчинну каву в теплій воді.
Змішайте овес із кавовою сумішшю в мисці середнього розміру.
Розімніть банан до однорідності і додайте до вівсяної суміші.
Додайте какао і ретельно перемішайте.
Відставте на 5-10 хвилин, щоб вівсянка ввібрала рідину.
Створення кремового шару
В окремій мисці змішайте грецький йогурт і маскарпоне.
Перемішайте до отримання однорідної маси.
монтаж
Розподіліть суміш кави та вівсяних пластівців між двома мисками.
Зверху змастити такою ж кількістю кремової суміші.
Щедро посипте какао-порошком за допомогою дрібного сита.
Подавайте негайно або охолодіть протягом 30 хвилин для більш твердої консистенції.
Інформація про харчування
На порцію:
Калорії: 285
Білок: 8 г
Вуглеводи: 42 г
Клітковина: 6 г
Натуральний цукор: 12 г
Жир: 10 гр
Час приготування: 15 хвилин
Час охолодження: 30 хвилин (за бажанням)
Загальний час: 45 хвилин
Порцій: 2
Кулінарні поради та підказки
Щоб отримати максимальну природну солодкість, використовуйте дуже стиглі банани
Для отримання кращої консистенції вівсяні пластівці необхідно ретельно замочити
Просіяти какао-порошок до отримання однорідної консистенції
Охолодіть миски перед подачею для ресторанної презентації
Покладіть інгредієнти шарами безпосередньо перед подачею, щоб отримати найкращу консистенцію
Варіації та заміни
Продовжити на наступній сторінці…
