Поставте блюдо в розігріту духовку і випікайте приблизно 40 хвилин, поки пиріг не стане золотисто-коричневим і зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Після випікання вийміть пастель з духовки і зачекайте, поки вона трохи охолоне, перш ніж нарізати.
Спосіб подачі:
Наріжте пастель порційними шматками і подавайте теплою. Він ідеально підходить до чашки кави чи чаю, що робить його ідеальним початком дня.
Consejos de cocina:
Remojar la avena: dejar que la avena se remoje en leche durante протягом 10 хвилин гарантує м’яку та вологу текстуру, що є вирішальним для un pastel sin harina.
Яйця при температурі навколишнього середовища: використання яєць при температурі навколишнього середовища дозволяє рівномірніше змішувати суміш, сприяючи кращій текстурі та зростанню.
Вибір йогурту: ви можете використовувати будь-який тип йогурту, який вам подобається, будь то грецький, натуральний або безмолочний. Грецький йогурт зробить пастель трохи густішою, а звичайний йогурт зробить її легшою.
Alternatives a los frutos secos: si no eres fanático de las nueces o tienes alergia de los frutos secos, no dudes en sistituirlas por semillas como las de girasol o calabaza, o simpente omítelas.
Харчова цінність:
Цей вівсяний пиріг на сніданок повний поживних речовин, які підтримують здоровий спосіб життя. Вівсянка є чудовим джерелом клітковини, яка допомагає регулювати травлення та довше забезпечує відчуття ситості. Яблука та банани забезпечують природну солодкість, клітковину та необхідні вітаміни, такі як вітамін С і калій. Горіхи містять корисні жири, особливо омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров’я серця. Яйця забезпечують високоякісний білок, а йогурт додає кальцій і пробіотики, які підтримують здоров’я кісток і кишечника. Кориця не тільки додає смаку, але також має антиоксидантні властивості та може допомогти регулювати рівень цукру в крові.
Чому вам сподобається цей рецепт:
Вам сподобається цей рецепт, оскільки він простий у приготуванні, дуже поживний і не містить цукру чи рафінованого борошна. Este pastel es perfecto para cualquiera que quiera disfrutar de un desayuno commendable que uncompromising el sabor ani la satisfacción. Поєднання вівса, фруктів і горіхів створює дивовижну вологу і насичену пастель, яка є водночас ситною та енергійною, що робить її ідеальним способом розпочати день. Крім того, цей рецепт універсальний: ви можете вільно регулювати інгредієнти відповідно до свого смаку чи дієтичних уподобань, чи хочете ви додати більше фруктів, змінити сухофрукти чи поекспериментувати з різними спеціями.
Дієтична інформація:
Sin gluten: para guarantier que el pastel no contenga gluten, usa avena certificada sin gluten.
Без цукру: рецепт не містить рафінованого цукру, лише фрукти та підсолоджувач на ваш вибір для додаткової природної солодкості.
