Інгредієнти Mezclar humidos:
Змішайте в блендері тіернас еспінакас, мигдальне молоко, йогурт, яєчні білки та ваніль.
Licuar hasta que esté liquido y bien cobinado.
Інгредієнти Mezclar:
Додайте овес, підсолоджувач, корицю, сіль і борошно і запікайте в блендері.
Licúa hasta que todo esté kombinado again. Маса може бути рідкою, але в процесі стояння вона загусне.
Додайте інгредієнти:
Додайте la avena laminada і las nueces picadas.
Відставити суміш на 10 хвилин, щоб вівсянка розм’якшилася, а суміш загусла.
Приготування млинців:
Розігрійте велику сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні та накрийте її тонким шаром олії, вершкового або кокосового масла.
Коли сковорода розігріється, додайте в неї лише 1/4 склянки тіста.
Випікайте 3-4 хвилини з першого боку, поки млинці не підсохнуть по краях і не утворяться маленькі бульбашки.
Переверніть і готуйте іншу сторону 1-2 хвилини, поки вона не стане золотисто-коричневою з обох сторін і не затвердіє в центрі.
Повторити з масою, що залишилася.
Пропозиції щодо сервера
Подавайте ці млинці зі свіжими фруктами, ложкою кленового сиропу або ложкою грецького йогурту для додаткового збільшення білка.
Поєднуйте б’єн із чашкою зеленого чаю або свіжовичавленого апельсинового соку.
Поради щодо кухні
Щоб надати тісту додаткового хрускоту, додайте в нього жменю насіння чіа або льону.
Якщо ви віддаєте перевагу млинцям трохи солодше, додайте додаткову столову ложку свого улюбленого гранульованого підсолоджувача.
Поживні переваги
Високий вміст білка: поєднання грецького йогурту, яєчних білків і горіхів забезпечує високий вміст білка, необхідного для відновлення та росту м’язів.
Високий вміст клітковини: овес і овес містять велику кількість клітковини, яка підтримує здоров’я травлення та довше забезпечує відчуття ситості.
Низький вміст цукру: завдяки використанню фруктів ченця як підсолоджувача, вміст цукру в цих млинцях низький, що робить їх придатними для використання в здоровому харчуванні.
