6 яєць
¼ склянки тертого пармезану
¼ склянки жирних вершків
Сіль і перець за смаком
Для начинки:
4 скибочки бекону, відварених і нарізаних
Сир Чеддер, тертий (скільки забажаєте)
Зелена цибуля, нарізана (скільки хочеться)
Напрямки:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F) і злегка змастіть маслом форму для кексів на 6 чашок.
У середній мисці збийте яйця, пармезан, жирні вершки, сіль і перець, поки добре не з’єднаються.
Рівномірно розподіліть нарізаний бекон, подрібнений сир чеддер і нарізану зелену цибулю між формочками для кексів.
Вилийте яєчну суміш на начинку кожної форми для мафінів, заповнюючи кожну приблизно на ¾.
Поставте форму для мафінів у попередньо розігріту духовку та випікайте 20–25 хвилин або доки яйця не затвердіють і злегка підрум’яняться зверху.
Вийміть їх з духовки та дайте їм охолонути протягом кількох хвилин, перш ніж вийняти їх з форми для кексів.
Подавайте чашки для м’яких яєць теплими як смачний і зручний варіант сніданку.
Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Загальна тривалість: 35 хвилин
Ккал: 200 ккал | Кількість порцій: 6 порцій
Кулінарна насолода на кожен ранок:
дивіться продовження на наступній сторінці
