1. Змішайте масло і цукор до кремоподібного стану. Збити м’яке масло з цукром і ванільним цукром у великій мисці до пишності.
2. Додайте яйце: збийте яйце, поки добре не з’єднається.
3. Змішайте сухі інгредієнти: додайте борошно та щіпку солі та замісіть однорідне тісто.
4. Дайте тісту відпочити: загорніть тісто в поліетиленову плівку та покладіть його в холодильник принаймні на 30 хвилин, щоб воно стало гарним і твердим.
5. Сформуйте печиво: розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні товщиною приблизно 5 мм. Формочками для печива виріжте різні форми та викладіть печиво на деко, застелене папером для випічки.
6. Випічка: Розігрійте духовку до 180°C і випікайте печиво приблизно 10-12 хвилин до золотистого кольору.
7. Дайте охолонути: вийміть печиво з духовки та дайте йому повністю охолонути. За бажанням їх можна посипати цукровою пудрою або полити за бажанням.
Порада: здобне печиво смакує особливо добре, якщо його зберігати у формі кілька днів – воно приємне та хрустке!
Час підготовки: 15 хвилин | Час охолодження: 30 хвилин | Час випічки: 10-12 хвилин
Приємного випікання та насолоди цим божественним здобним печивом! 🍪
