Покладіть яблуко з картоплею: якщо покласти яблуко з картоплею на піднос, це може сповільнити проростання. Яблука виділяють етилен, газ, який може перешкоджати росту паростків картоплі.
Зберігання картоплі в шкарпетках або колготках: старий, але ефективний трюк — зберігати картоплю в капронових шкарпетках або колготках. Просто помістіть їх у шкарпетки, зав’яжіть і повісьте в прохолодне темне місце. Цей метод допомагає уникнути контакту між картоплею, зменшуючи ризик пошкодження та сприяючи проростанню.
Як видалити паростки з картоплі
Якщо вам не вдалося запобігти проростанню картоплі, не хвилюйтеся. Паростки легко видаляються гострим ножем. Не забудьте повністю видалити паростки та зелені частини, які можуть містити соланін. Після видалення всіх забруднень картопля буде безпечною для споживання, хоча її якість може бути не оптимальною.
Резюме: Зберігайте свою картоплю свіжою та не дозволяйте їй проростати
Використовуючи ці прості прийоми, щоб запобігти проростанню картоплі, ви можете продовжити термін її зберігання та довше насолоджуватися її свіжістю. Правильно зберігаючи картоплю, ви уникнете відходів і насолодитеся продуктом, який завжди буде готовий до будь-якого приготування. Не забувайте, що правильне зберігання картоплі є ключовим для збереження її смаку та безпеки під час споживання.
