3. У мікрохвильовці
Швидкий спосіб: скористайтеся функцією розморожування мікрохвильової печі. Стежте, щоб м’ясо не приготувалося під час цього процесу; готувати відразу після розморожування.
4. Безпосереднє варіння
Розморожування під час приготування: якщо це фарш або невеликі шматочки, ви можете приготувати його безпосередньо без попереднього розморожування. Відрегулюйте час приготування.
Чого слід уникати:
Не розморожуйте м’ясо при кімнатній температурі (на столі), оскільки це може збільшити ризик розвитку бактерій.
