Цибулю і кріп дрібно наріжте і додайте в маринад. Додати в маринад оселедець і ретельно перемішати. Рибу можна залишити маринуватися прямо в мисці або відразу ж красиво розкласти по банках.
Залишити в холодильнику мінімум на 12 годин, а краще на добу. Оселедець готовий.
Такий оселедець може зберігатися в холодильнику близько двох тижнів.
