Ось рецепт смачних домашніх круасанів, ідеальних для сніданку або смачної перекусу.
Домашні круасани
Інгредієнти:
Для тіста:
500 г хлібного борошна (або борошна 00)
80 г цукру
10 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих дріжджів)
200 мл теплого молока
2 середніх яйця
80 г розтопленого вершкового масла
1 чайна ложка ванільного екстракту
Терта цедра 1 лимона (за бажанням)
Дрібка солі
Для завершення:
1 яйце (для змащування)
Цукрова пудра (для посипання)
Варення (для начинки, за бажанням)
Інструкції:
продовження на наступній сторінці
