Варіації
Гострі крильця: якщо ви любите гострі, додайте в маринад 1-2 чайні ложки порошку чилі або трохи свіжоподрібненого чилі. Це додасть крилам пікантний смак.
Крила з соєвим соусом: замість гірчиці спробуйте додати в маринад 2 столові ложки соєвого соусу, щоб надати крилам особливий смак умамі.
Мед і апельсинові крильця: замість лимона використовуйте апельсиновий сік, щоб додати маринаду тонку солодкість і фруктовий смак.
поширені запитання
Чи можна використовувати інші частини курки замість крилець? Так, ви можете поміняти крила на курячі стегенця або грудки, але час запікання може відрізнятися в залежності від розміру м’яса. Курячі стегенця готуються довше, ніж крильця, тому перевірте їх через 40-45 хвилин.
Які спеції поєднуються з цим рецептом? У маринад можна додавати різні спеції, наприклад, копчену паприку, розмарин, чорний перець або часниковий порошок. Додатково можна збільшити кількість чебрецю або додати прованські трави.
Чи можна смажити крила на грилі, а не в духовці? звичайно! Мед і крильця лимона чудово підходять на грилі. Смажте їх на грилі приблизно 20-25 хвилин, перевертаючи кожні кілька хвилин, поки вони не стануть хрусткими та соковитими.
Які добавки добре поєднуються з медом і крильцями лимона? До крилець чудово поєднуються різноманітні гарніри: руккола та помідори, гуакамоле, цацикі, печена картопля, картопля фрі або свіжий хліб.
Висновок
Курячі крильця з медом і лимоном — ідеальний спосіб поєднати кисло-солодкий смак в одній страві. Простий рецепт, швидке приготування та кінцевий результат – смачні, соковиті крильця з хрусткою шкіркою, які справді сподобаються вашим гостям. Здивуйте рідних та друзів цією ароматною стравою, яка миттєво зникне з тарілок!
